嵐山町web博物誌

第6巻【近世・近代・現代編】- 第3章：産業・観光

第5節：商工業

嵐山町のお土産　販売開始 嵐山ゆずカステラ

　自然の宝庫である嵐山には、人との結びつきが 深い里山が今も多く残っています。
　そして、山々の木々が色づきはじめる季節には、たわわに実をつけた“ゆず畑”が多く見受けられ、 里山はゆずの香りにやさしくつつまれます。
　ゆずカステラは、こうした嵐山の郷里を思わせ る懐かしい香りをカステラにとじ込め、町と(株) 紅葉堂が地産地消を合言葉に町の特産品として共同開発したものです。
　原料には、地元産のゆずと、こだわり卵。また、小麦粉は県内産を使用するなど皆様に安心してい ただけるものを吟味しました。
販売先　■観光協会観光案内所（アイプラザ内）
　　　　■ＪＡ埼玉中央嵐山農産物直売所
価格　　■１パック380円（税込み）
問合せ　■産業振興課　商工観光係　【内線番号省略】

嵐山町広報『嵐山』168号 2005年(平成17)4月1日