雑煮を作るときの火を最初に焚き付けるときには、火打ち石で切り火をかけ、豆の木で焚きました。雑煮にする煮物の用意は年内に済ませておきます。 朝は雑煮という家が多いようですが、朝は蕎麦切りという家や、朝はうどんという家もあり、家例によってずいぶんと異なるようです。