花期は5〜6月で、新枝の葉の腋に淡黄色の花をつけますが、雌花は1.2 〜1.5mm、雄花は5〜10mmと小さいため、あまり目立ちません。 果実は10〜11月に黄赤色に熟します。果実を食用にするほか、未熟な渋柿を発酵させて柿渋を取ったりします。
