嵐山町web博物誌

マグワ（真桑）栽培

マグワの実

蚕（カイコ）の食草として畑で栽培されています。畑では株元で刈りとられますが、刈りとらないと高さ10mにもなります。
果実は赤色から黒く熟してどどめと呼ばれ食べられます。