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ハチの子

ハチの子の写真

嵐山町あたりではハチの子を食べる習慣はあまりないようですが、それでも昭和の頃にはだいぶ食べたという話を聞きました。生で食べたり、あぶって塩をふったり、油で炒めてしょうゆをたらしたりと食べ方はいろいろ。香ばしくておいしいです。

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