アマサギはツバメと同じように、春になると南の国から渡来し日本で繁殖して、秋にはふたたび南の国へ帰る渡り鳥です。繁殖期には頭から首・背が橙黄色になり、くちばしも橙赤色になります。しかし繁殖が終わるとくちばし以外はみな白色になり、コサギと大変よく似た姿に変わります。エサは他のサギ類と異なり、主に昆虫類を食べています。嵐山町では滑川ぞいの田んぼで良く見ました。
